Chaleureuse et éclatante, la ferme St-Élie est la destination à Sherbrooke pour créer des souvenirs.
Activité en cours
Les prochaines semaines à la Ferme St-Élie : l’été se poursuit en beauté!
# Les prochaines semaines à la Ferme St-Élie : l’été se poursuit en beauté!
L’été bat son plein à la Ferme St-Élie, et nous avons plusieurs belles nouvelles à partager avec vous!
✨ L’Heure Dorée – Première édition le 13 août
Nous sommes très heureux d’annoncer la toute première édition de **l’Heure Dorée**, qui aura lieu le **mercredi 13 août prochain de 18h à 20h**. Venez profiter d’une soirée magique au cœur du champ, dans l’ambiance chaleureuse, festive et conviviale qui fait la réputation de la Ferme St-Élie.
Les billets sont maintenant en vente sur notre site web. Les réservations sont ouvertes jusqu’au **6 août**. Comme les places sont limitées, nous vous recommandons de réserver rapidement!
❤️ L’autocueillette de framboises rouges, d’été, arrive à la mi-juillet
Les 1ere framboises rouges sont arrivées en petite quantité au kiosque.
Elles sont actuellement offertes:
Panier de 750ml: 13.50$
Demi-Crate (6 chopines): 33.00$
Crate (12 chopines): 55.00$
Si les conditions météorologiques continuent de nous être favorables, nous prévoyons ouvrir l’**autocueillette de framboises rouges vers la mi-juillet**. Surveillez notre site et/ou notre page Facebook pour les mises à jour.
Les framboises de couleurs seront de nouveau disponible au kiosque cette saison. Surveiller notre page facebook pour connaître les derniers arrivages.
Framboises Noires, oranges ou pourpes:
Panier de 750ml: 14.75$
Comme toujours, les dates exactes seront confirmées sur nos réseaux sociaux et notre site web, en fonction de l’évolution des récoltes.
🧄 L’autocueillette d’ail prévue pour la fin juillet
Notre populaire **autocueillette d’ail** devrait débuter vers la **fin juillet**. C’est une activité unique qui permet de découvrir la récolte de l’ail frais directement au champ. Restez à l’affût de nos annonces pour connaître la date officielle d’ouverture.
🍓 Fraises fraîches disponibles au kiosque
La saison des fraises se poursuit au kiosque avec plusieurs formats disponibles. Veuillez noter que **nous ne faisons pas d’autocueillette de fraises**.
Voici les formats actuellement offerts :
* **Panier de 1 litre : 8,00 $
* **Panier de 1,5 litre : 10,50 $
* **Panier de 3 litres : 19,00 $
* **Demi-crate (6 chopines) : 29,00 $
* **Crate complète (12 chopines) : 49,00 $
Les disponibilités peuvent varier selon les récoltes quotidiennes. Nous vous recommandons de passer tôt pour profiter du meilleur choix.
🌾 Un été rempli de saveurs et de découvertes
Entre les récoltes, les produits gourmands du kiosque, les sorbets artisanaux, les boissons rafraîchissantes et nos activités d’autocueillette, toute l’équipe de la Ferme St-Élie a hâte de vous accueillir pour partager avec vous le meilleur de l’été québécois.
Suivez-nous sur nos réseaux sociaux et consultez régulièrement notre site web pour connaître les dates d’ouverture officielles, les disponibilités des récoltes et toutes nos nouveautés.
Au plaisir de vous voir très bientôt à la ferme!
Vivez la Ferme St-Élie autrement... de l'intérieur!
Envie de contribuer à des événements remplis de vie, de nature et de sourires? En devenant bénévole, vous participez à créer des moments mémorables pour les visiteurs tout en découvrant les coulisses de la ferme dans une ambiance humaine et conviviale.
Activités vedettes
Pour connaître les dates et horaires spécifiques à la vente et à la cueillette,
rendez-vous sur la page Facebook en cliquant sur « En savoir plus ».
Nous vous tiendrons au courant au fur et à mesure.
FRAISES
Nous cultivons plusieurs variétés de fraises d’été et d’automne sur plasticulture. Cela nous permet de vous offrir des fraises, au kiosque et en épicerie, juin à octobre!
*Prendre note que nous n’offrons pas l’autocueillette de fraises.
FLEURS D'AIL / AIL
Depuis maintenant 5 ans la Ferme St-Élie cultive, sans pesticide, de l’ail Music. Bien que méconnue, la fleur d’ail, récoltée dès la fin juin est un produit que vous gagné à découvrir tant pour son goût fin que pour sa facilité de conservation. La réputation de l’ail du Québec n’étant plus à faire, vous trouverez cette dernière au kiosque de la Ferme St-Élie dès la fin juillet.
FRAMBOISES
Nos champs de framboises comprennent plusieurs variétés dont les délicieuses framboises noires! Leur récolte se déroulant de mi-juillet à octobre. Consultez notre page Facebook pour connaitre les horaires d’autocueillette puisque ces dernières peuvent varier d’une saison à l’autre.
COURGES & CITROUILLES
En lien avec notre désir d’allonger la saison à la Ferme St-Élie nous cultivons maintenant différentes variétés de courges et de citrouilles. Mais attention! Nos citrouilles blanches, bleues, roses, bossues, petites ou difformes ont de quoi faire jaser! Consultez régulièrement nos médias sociaux afin de connaître les dates exactes d’arrivée de nos différentes variétés.
TULIPES ET FLEURS VARIÉES
Suite au succès de l’autocueillette de citrouilles, l’équipe de la Ferme St-Élie a décidé d’augmenter son offre agro-touristique, en ajoutant l’autocueillette de tulipes, ce dès le mois de mai, ainsi que l’autocueillette de fleurs coupées de juillet à octobre! L’autocueillette de fleurs vous permette de créer de magnifique souvenir en plus de repartir avec un bouquet à couper le souffle!
Ouvert 4 saisons
De mai à novembre
Horaire :
Mai à juin :
Lundi au Vendredi : 9h à 17h
Samedi et Dimanche : 10h à 16h
De juin à fin août :
Lundi au mercredi : 9h00 à 17h00
Jeudi: 9h à 19h
Vendredi: 9h à 17h
Samedi et Dimanche : 10h à 16h
*De la fin août à la fin octobre :
Lundi au vendredi : 9h à 17h00
Samedi et Dimanche : 10h à 16h
*Cet horaire peut varier selon la météo et l’état des récoltes.
À propos
Fondée en 1991 par Yvon Lessard la Ferme St-Élie représente plus de 35 ans de passion pour l’agriculture. En 2020, c’est avec amour et bonheur qu’Andrée-Anne Fisette et Jorge Yurien Hernandez Cobos ont repris la Ferme St-Élie. C’est en famille et avec bonheur que la Ferme St-Élie continuera à vous offrir des fraises, framboises, ails, courges, citrouilles et légumes variés.
Nous avons énormément de plaisirs à cultiver nos champs et avons hâte de vous revoir !
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